酒店智能售货机—人在趣途:7个酒店总台销售必须掌握的技巧

编辑:admin 日期:2021-05-13 08:57:50 / 人气:

近期,五一假期过后不少酒店进入了流量淡季,如何帮助酒店卖出更多房间,成了不少销售岗位头疼的问题。
  我们将分享7个酒店总台销售必须掌握的技巧,希望可以帮助酒店提升收益。
  01
  销售准备
  

  1、仪表仪态要大方,表现出高雅的风度和姿态。
  2、总台工作环境要有条理,使服务台区域干净整齐,不零乱。
  3、熟悉饭店各种类型的客房及其服务质量,以便向潜在客人介绍。
  4、了解饭店所有餐厅,酒吧,娱乐场所等各营业场所及公共区域的营业时间与地点。
  02
  找准客人特点
  

  不同的客人有不同的特点,对酒店也有不同的要求。前台服务人员应有敏锐的观察能力,及时地掌握客人的类型及特点,因人而异地推销客房这样,才能获得成功。
  1、商务客人通常是因公出差,对房价不太计较,但要求客房安静,光线明亮(有床头灯),办公桌宽大,服务周到、效率高。
  2、旅游客人要求房间外景色优美,房间内干净卫生,但经济承受能力有限,比较在乎房间价格。
  3、度蜜月的客人喜欢安静、不受干扰且配有一张大床的双人房。
  4、知名人士、高薪阶层及带小孩的父母喜欢住套房。
  5、年老的和有残疾的客人喜欢住在靠近电梯和餐厅的房间。
  6、女孩多的一般安排入住多床房,这样可以让他们在外有安全感及亲近感。
  03
  报价从高到低
  

  在总台销售服务过程中,不可避免要谈到房价,向客人报房价也需要一定的技巧,即要从高到底报价。
  1、总台人员可根据客人的特点,向他推荐2至3种不同价格的、可供比较的客房,让客人自己选择。推荐的价格也不宜过多,以免客人记不住。
  2、如果是推荐一种客房,就会使客人失去比较的机会,推出价格范围,应考虑到客人的特点。
  3、一般来说,介绍房价由高价到较低价比较适宜。
  例如:可以说“配备先进麻将机和电脑设备,装修宽敞的是208元”、“靠近绿色菜圃,麻将房隔音效果极佳的客房是188元”、“进出方便,情侣式的客房是178元”、“环境安静、景色优美、在四楼的客房是148元”,然后问客人:“请问您喜欢哪一种?”
  4、由高价向低价报,而不是由低价向高价报,能使多数客人选择前几种较高价格的客房。至少,客人在有可能选择最低价格的情况下,会选择中间价格,因为人们往往避免走极端。由高价向低价报,还可以使服务人员在感觉到客人认为价格太贵的情况下,有推出低价格的余地。
  客人可能会因为不喜欢某类客房而找托辞,总台人员不要坚持为自己的观点辩护,更不能贬低客人的意见,对客人的选择要表示赞同与支持。要使客人感到自己的选择是正确的,即使他选择了一间最便宜的客房。
  04
  注意推销用语
  

  总台员工在推销客房,接待客人时,说话不仅要有礼貌,而且要讲究艺术性。
  1、多夸赞:应该说:“很幸运,我们恰好还有一间单人房哦。”,而不能说:“单人房就剩这一间了,你要不要?”
  2、多介绍:给客人介绍时多用感官体验等来进行,不要吝啬自己的表达,如“进入房间后,您就可以感受到温暖/凉爽”,而不是“这个中央空调一键到位”。
  05
  了解客人疑虑
  当客人犹豫不决时,是客房销售能否成功的关键时刻,此时,总台接待员要正确分析客人的心理活动,耐心地、千方百计地去消除他们的疑虑,多提建议,不要轻易放过任何一位可能住店的客人。这种时候,任何忽视、冷淡与不耐烦的表现,都会导致销售的失败。
  06
  保持礼貌态度
  

  总台在销售客房时,应适时展示客房,在展示客房过程中,要自始至终表现得有信心、有效率、懂礼貌,并注意对客人的称呼,及时解决客人存在的疑虑。如客人不打算入住酒店的客房,总台人员也应对客人的光临表示感谢,并告诉客人,欢迎他以后有机会再来。
  07
  最终达成交易
  总台人员与客人达成交易是销售客房的最后一项工作,也是销售客房的关键。当总台人员意识到客人对所推荐的客房感兴趣时,应强调现在就订的好处,用提问的方式,促使客人做出选择。
  例如:“XX先生,您试试这间客房可以吗?”“您愿意试住一个晚上吗?XX先生,如果不满意的话,我明天再为您换一间。”“现在需要给您办理入住登记手续吗?”
  达成交易后,总台人员还应诚挚地向客人表示谢意,应尽量缩短客人等候时间,给客人办理入住登记手续。
  酒店线下门店销售时,要抓住客人的需求,为不同客人推荐合适的产品,这样才能高效地完成销售工作。
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